Detalles y curiosidades de Vinoble 2014

A continuación se muestran imágenes comentadas de curiosidades y detalles interesantes encontrados en la prestigiosa muestra Vinoble 2014.

La sidra de hielo es una bebida propia de países como Canadá o Francia, que se elabora por medio de la fermentación del zumo que se obtiene de manzanas heladas.
La sidra asturiana de hielo Panizales ha madurado dos años en barriles de roble francés. Es una auténtica bebida de dioses.

 
Vinos de elegante etiquetado

                                                            Cata de vinos

Las catas comentadas de vinos se realizan en la Mezquita, patio de San Fernando y sala El Molino.

En la imagen podemos ver las anotaciones realizadas durante una cata de Manzanillas de Sanlúcar.

                                                           Mesa de catas

Gramona Vi de Glass Gewurztraminer 2010 es esencia dulce de vino, proveniente de la mejor parte de la uva. Penedés. Se elabora congelando las uvas con nitrógeno líquido, antes de prensarlas. Es realmente delicioso en boca.

La asistencia a Vinoble 2014 ha resultado una experiencia muy interesante y gratificante, por lo que quedamos a la espera de la siguiente edición.

Gastrovinoble

Gastrovinoble está siendo la novedad en Vinoble 2014. Llegan grandes chefs con sus propuestas para maridar con los maravillosos vinos que se exponen.

Como ejemplo de Gastrovinoble pueden visualizar una muestra de la intervención de Dani García y su steak-tartar con salsa foillote, acompañado de palo cortado.

También pueden observar una muestra de algas, aonori verde, lechuga de mar, ogonori, promocionadas en un stand.

Un paseo por Vinoble 2014

Pasear por Vinoble 2014 es un paseo por el tiempo. Este prestigioso salón de los vinos nobles se celebra estos días en Jerez de la Frontera, en las instalaciones del conjunto monumental del Alcázar de Jerez, en cuyo interior se encuentra el Palacio Villavicencio.

El Alcázar, exponente de la arquitectura almohade, data del siglo XII, conservándose dos puertas, baños árabes, la mezquita y una torre octogonal.

El Palacio barroco Villavicencio data de 1664 y fue construido por la familia Villavicencio.

En su segunda planta se encuentra la farmacia municipal del siglo XIX y, en la torre, la cámara oscura. 

A continuación pueden ver algunas fotos sobre el transcurso del prestigioso salón Vinoble 2014.

Stands colocados en el Patio de San Fernando, al fondo la Catedral de Jerez.

Palacio Villavicencio, donde se encuentran la mayor parte de los stands.

Aula de catas, en el interior del Palacio

Muestra de vinos

Sala en el Palacio Villavicencio

Feria del Caballo de Jerez, el alumbrado

Gran parte del alumbrado de la Feria de Jerez, con esos bellos motivos que recuerdan al agua, se debe a la conmemoración de la traída del agua a Jerez, a mediados del siglo XIX, tanto para consumo doméstico como industrial, lo que contribuyó al desarrollo de la ciudad.

Hasta dicha fecha, el abastecimiento de agua en Jerez era procedente de pozos excavados en las viviendas y fuentes públicas.

A continuación se muestran fotografías del alumbrado encendido de la Feria de Jerez 2014.

A continuación vemos que no faltó un guiño a la elección de Jerez como ciudad europea del vino, 2014

No nos olvidamos del alumbrado en la zona del parque de atracciones

Por último, les mostramos un pequeño vídeo, grabado el viernes de feria.

El Lentiscal -Bolonia-, idílica playa paradisiaca

Hoy queremos hablarles de la idílica playa en el Lentiscal, Bolonia, donde aún se puede disfrutar de una zona sin urbanizar para tomar el sol y pasar un maravilloso día de playa (siempre que no sople fuerte viento de levante, por supuesto).

Es una zona que suele ser frecuentada por nudistas, después de un paseo desde el aparcamiento de vehículos.

Acompañamos fotografías con detalle de la playa y, al fondo, la costa marroquí. En la primera podemos ver los restos de uno de los múltiples bunkers que se construyeron en tiempos de la dictadura (II guerra mundial), ante un temor de invasión por el Estrecho.

Las columnas de Hércules, el Peñón de Gibraltar y Jebel Musa

Existe una teoría de que las columnas de Hércules, de las que habla Platón en su obra, se encuentran en el Estrecho de Gibraltar. 

Así, Mons Calpe (el Peñón de Gibraltar) sería una de las columnas que da paso al Mare Nostrum romano, y Mons Abyla (Jebel Musa), en Marruecos, sería la otra.

En época antigua, las columnas marcaban el límite del mundo conocido.

En estas imágenes pueden contemplar la costa marroquí, con su punto más alto, el monte Jebel Musa.

Y en estas otras pueden contemplar el Peñón de Gibraltar

¿Dónde se estableció la población de Gibraltar tras la toma del peñón, en 1704?

En 1704, con motivo de la guerra de sucesión al trono español (el rey Carlos II muere sin descendientes), en la que se enfrentaron el archiduque Carlos de Austria y el duque de Anjou (Felipe V), se pierde la plaza de Gibraltar.

El 1 de Agosto de 1704, una fuerza naval anglo-holandesa, dirigida por Rooke, se situó ante un desarmado peñón de Gibraltar, con decenas de buques de guerra y miles de hombres, disparando cañones durante un mes.

Tras la toma del peñón, se produjo el éxodo de 4000 gibraltareños con la esperanza de la recuperación del peñón y sus propiedades, hecho que finalmente no se produjo, a pesar de varios intentos que reseñaremos en otro post.

Después de asumir las dificultades de la vuelta al peñón, los gibraltareños decidieron establecerse en el Pago de San Roque, donde había una ermita con la talla de San Roque, a quien se atribuye que la peste no entrara en la comarca.