Un paseo por Rota, Cádiz.

La Villa de Rota, bañada por el océano Atlántico, se encuentra en la costa noroeste de la provincia de Cádiz.

Rota ha sido testigo del paso de civilizaciones como la fenicia, la romana y la musulmana.

De hecho, los "corrales" de Rota, hoy declarados monumento natural, son atribuidos a la civilización fenicia o a la romana. Se trata de una técnica pesquera que pretendía capturar mayor número de peces mediante la construcción, en la playa, de unos corrales con piedras, aprovechando la existencia de unas pozas naturales, donde quedarían atrapados. En definitiva, la misma técnica que la almadraba. 

Los medios de vida de la localidad son la pesca, la agricultura (con su afamada huerta de Rota) y el turismo.Y no es de extrañar, ya que Rota cuenta con unos 16 km de playa, entre las que se incluyen dos playas urbanas: la Costilla y el Rompidillo. Otras son la Costilla, Punta Candor y la Ballena.

En su afamada cocina, sus platos estrella: la urta a la roteña (tipo de pescado guisado con patatas, pimientos, tomate, ajo, vino...) y el arranque roteño (contiene ingredientes del gazpacho y del ajo caliente). De ahí su célebre fiesta de la Urta, que se celebra en agosto.

Otra fiesta de gran prestigio en la localidad son los los carnavales, que se celebran en el mes de febrero de cada año.

Por último, como nota característica de Rota, hay que hablar de la coexistencia con la base naval de Rota desde 1955, que comprende, hasta llegar al Puerto de Santa María, unos 17 km. de costa gaditana, y de la que la localidad depende económicamente en gran parte.

En cuanto a la playa de Costa Ballena os remito a la entrada que ya escribimos con anterioridad.

Al fondo, el muelle de la Base naval de Rota, desde la playa del Rompidillo

Paseo marítimo de la playa del Rompidillo

Puerto de Rota, desde la playa del Rompidillo.

Torre del antiguo convento de la Merced.

Mercado de abastos de la localidad

Calle Veracruz, a las puertas de la comercial calle Charco.

Ayuntamiento de Rota, en la plaza de Andalucía.

Calles de Rota, con característicos trazados árabes

Calle Charco

Casa de vecinos, con entrada por la calle Charco

Rota cuenta con atractivas calles para disfrutar de ricos helados, tapas o copas.

Paseo marítimo de la playa de la Costilla.

Espigón en la playa de la Costilla

Espigón en la playa de la Costilla, junto al muelle.

Playa de la Costilla

Arco que comunica el casco histórico de la ciudad con la playa urbana de la Costilla

Se puede leer en el Arco de arriba

De camino hacia la parroquia Nª Sra. de la O.

Lateral de la Parroquia de Ntra. Sra. de la O (S.XVI)

Plaza de España

El faro de Rota

Calle típica roteña, con sus típicas macetas plantadas de geranios.

Monumento dedicado al célebre carnaval de Rota.

El Parque Natural de los Toruños, El Puerto de Santa María.

Una visita al Parque metropolitano Marisma de los Toruños y el Pinar de la Algaida es una excelente elección para pasar una agradable velada en plena naturaleza de la provincia de Cádiz.

Tenemos la opción de acceder al Parque, bien por El Puerto de Santa María (en el último tramo de la playa de Valdelagrana), bien por Puerto Real (zona de la Universidad de Cádiz).

En el acceso de El Puerto de Santa María, se encuentra el centro de recepción de visitantes Casa de Los Toruños, donde nos facilitarán información acerca de cómo visitar el Parque, cómo entenderlo y las actividades que podemos realizar en su interior.

El Parque abre sus puertas todos los días del año y cuenta con  tienda, biblioteca, restaurante, sala de interpretación y servicio de alquiler de bicicletas y embarcaciones. Por su extensión, de unas mil hectáreas (itinerario circular de unos 15 km), recomiendo la visita del recinto en bicicleta.

Para los amantes de la navegación, gracias al embarcadero del Parque, se puede disfrutar de un paseo en kayac o en embarcación de vela por un tramo del río San Pedro.

En nuestro paseo por el Parque podremos disfrutar de las vistas de la playa de Levante y sus dunas, con una longitud superior a los cinco kilómetros. Es muy común, después de un agradable paseo en bicicleta por el Parque, acabar disfrutando de un baño en esta playa virgen. También disfrutaremos del pinar de la Algaida, zona de marisma y lagunas temporales.

Zona de marisma

Zona del Pinar de la Algaida, que cuenta con chumberas

Río San Pedro

Pasarela de madera que nos permite cruzar el Río San Pedro

Vista de la Bahía de Cádiz desde la pasarela. Podemos visualizar los Astilleros de Puerto Real y Cádiz, así como el puente de la Pepa, en proceso de construcción

Embarcadero junto a la pasarela de madera

Vista de la playa de Levante

Merecido baño en el mar tras la ruta en bicicleta

Al fondo, la urbanización portuense de Valdelagrana, lugar donde hemos comenzado y finalizado la excursión

Finalizamos con esta bella vista de la Bahía de Cádiz desde la playa de Levante

Un paseo por Medina Sidonia, Cádiz

Un paseo por Medina Sidonia es una excelente entrada a la comarca gaditana de La Janda, sita a las puertas del parque de los Alcornocales. Se encuentra en la zona interior de la provincia y tiene el bien merecido galardón de haber sido declarada Conjunto Histórico Artístico.

Sus antiguos orígenes la sitúan sobre una montaña, llamada Cerro del Castillo, con una altitud de unos 300 metros aproximadamente. 

Parece ser que comenzó siendo un establecimiento fenicio, luego una importante colonia romana llamada Asido Cesarina, pasando a ser más adelante la capital de la cora musulmana de Sidonia. Ya en el siglo XV pasó a pertenecer al Señorío de los Duques de Medina Sidonia.

Vista desde la cima de la ciudad, desde la zona del castillo.

La ciudad cuenta con bellos e interesantes arcos musulmanes. 

El Arco de la Pastora da acceso al centro histórico, al interior de la zona amurallada, data del siglo X.

Típica calle, con casas encaladas.

La Iglesia Santa María la Coronada, es un templo del siglo XVI, de estilo gótico y plateresco, construida sobre la antigua mezquita de la ciudad, que cuenta en su interior con una valiosa talla de Pedro Roldán.

La ciudad cuenta con el legado de los restos de tres castillos que se fueron superponiendo a lo largo del paso del tiempo: el castillo romano, el alcázar árabe y el castillo medieval

Conjunto arqueológico Cerro del Castillo

A la salida del casco histórico, monumento que recuerda el legado del paso de la civilización romana.

Una institución que no podemos dejar de mencionar, por su importancia en la ciudad, es la Fundación Casa Medina Sidonia, que cuenta con un destacable patrimonio artístico: el palacio de los Guzmanes, con su colección artística y archivo histórico, declarado bien de interés cultural.

Resulta muy interesante en la zona, el corredor verde de las dos bahías, que une la Bahía de Cádiz con la Bahía de Algeciras.

Un encanto especial de esta ciudad gaditana consiste en que se encuentra rodeada de Ventas o mesones, donde se pueden degustar las delicias gastronómicas de la zona, servidas en generosas raciones: cabrito, cerdo, conejo, venado, espárragos, caracoles, postres caseros, etc.

No podemos dejar de mencionar la tradición repostera de la ciudad, de mano de los obradores de los conventos de monjas, destacando el alfajor de Medina, con denominación de origen propia y que nos recuerda sus orígenes árabes. Otras delicias de las que puede disfrutar nuestro paladar son los mazapanes, tortas pardas, amarguillos, piñonates, yemas, etc.